Historia w zasięgu ręki!
Podczas prac badawczych w Pompejach archeolodzy odkryli starożytny odpowiednik budki z gotowym ulicznym jedzeniem, w której serwowano rzymskim przechodniom ciepłem jedzenie i napoje. Thermopolium, czyli dosłownie miejsce, w którym sprzedaje się coś na gorąco (sklep kucharski), nie jest niczym nowym. Podobne obiekty były już odnajdywane na terenie ruin Pompejów. Jak […]
Tradycja witania gości otwartymi ramionami, trunkami i zastawionym stołem nie jest w Polsce nowa. Uczty cenione były już od czasów średniowiecznych. Stawały się okazją nie tylko do zakosztowania przyjemności stołu, ale i zademonstrowania swojej zamożności, koligacji rodzinnych i sąsiedzkich oraz przerwania monotonii dnia codziennego. Pisano wtedy o ucztach „wesół nikt […]
Badania nad historią nie skupiają się jedynie nad wielką polityką i wojnami, lecz także nad kulturowymi i społecznymi aspektami. Jednym z nich jest kwestia stylu życia na przestrzeni lat. Wegetarianizm, w dzisiejszym świecie coraz bardziej popularny, narodził się już w starożytności, choć nikt go wtedy tak nie nazywał. Czym był […]
Badacze ustalili, jakie pokarmy spożywały osoby, które brały udział w budowie Stonehenge – jednej z najsłynniejszych budowli neolitycnych na świecie. Wszystko za sprawą dzięsięcioletnich badań, które przeprowadzili pracownicy naukowi z trzech brytyjskich uniwerystetów. Naukowcy badający teren wokół Stonehenge, znajdującego się w pobliżu angielskiego miasta Salisbury w hrabstwie Wiltshire, ustalili jakie […]
Jak wyglądały średniowieczne kuchenne sprzęty, czym różniły się kuchnie zamkowe i kuchnie bogatych mieszczan od kuchni w karczmie czy w wiejskiej chacie? Jakie potrawy przygotowywano na stoły rycerzy i mieszczan? Odpowiedzi na te pytania znajdą goście nowej wystawy w Muzeum im. Wojciecha Kętrzyńskiego w Kętrzynie. Ekspozycja potrwa do końca roku. […]