Tag: O sztuce kulinarnej ksiąg dziesięć

desery starożytnych Rzymian
Artykuły historyczne Starożytność

Desery starożytnych Rzymian

Jak wyglądały desery starożytnych Rzymian? Kilka przepisów z Księgi kulinarnej Apicjusza O sztuce kulinarnej ksiąg dziesięć Desery starożytnych Rzymian były nieodłącznym elementem codziennych posiłków. Ciasta, ciastka, a także owoce, osładzały życie mieszkańcom. Deser podawano na końcu, po kolejnych śniadaniach (pierwszym ientaculum i drugim prandium) i obiedzie (łac. prima cena, secunda […]