Napoje kakaowe Majów odsłaniają świat smaków, w którym ostre chili spotyka się z miodem, owocami i nieoczywistymi dodatkami roślinnymi. Na naczyniach zachowały się nazwy, które prowadzą wprost do konkretnych receptur i praktyk spożywania kakao. W tych zapisach widać nie tylko codzienność, lecz także ślady wierzeń, rytuałów i znaczeń przypisywanych temu […]