Kanibalizm, chociaż często kojarzony z barbarzyńcami lub sytuacjami skrajnymi jak wojna lub skrajny głód, jak wynika badania Abela de Lorenzo Rodrígueza, ludzie zjadali części ciała innych ludzi w Europie Zachodniej nie tylko w czasach prehistorycznych, ale i również znacznie później – jeszcze w średniowieczu – i to w celach leczniczych. […]