Historia w zasięgu ręki!
Bartek Kieżun od kilku lat mieszka w Umbrii i „Via Flaminia. Opowieści z Umbrii” powstała już z perspektywy mieszkańca, choć nadal bardzo uważnego przybysza. Zamiast kolejnej książki o włoskich zabytkach i jedzeniu napisał rzecz o pamięci miejsca: o tym, ile historii zachowało się w ulicach, potrawach, lokalnych sporach, kościołach, winnicach […]
Magdalena Wolińska-Riedi, Rzym od kuchni. Śladami historii najsłynniejszych dań Wiecznego Miasta Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, by zamiast tradycyjnego przewodnika po Wiecznym Mieście dostać coś bardziej aromatycznego, coś, co pachnie bazylią, parmezanem i świeżo zmieloną kawą, to dobrze trafiłeś. Książka Rzym od kuchni to nie jest zwykła publikacja kulinarna. To literacka podróż […]