Nowe badania ujawniły, jak wyglądał jadłospis rolników sprzed 5000 lat, żyjących w południowej Skandynawii i północnych Niemczech. Analiza mikroskamieniałości roślinnych z neolitycznej wioski Oldenburg LA 77 pozwala na odkrycie różnorodności ich diety, obejmującej nie tylko zboża, ale także dzikie rośliny, takie jak trawy, żołędzie czy bulwy. Badania te pomagają lepiej […]