Na wigilijnym stole królowała zupa z brukwi, a marzenie o nowym płaszczu odkładano latami. W codzienności wielu rodzin dominowały długi, ciasnota i wieczna troska o jutro. Zarobki i ceny w międzywojniu układały się w opowieść o nierównościach, które dzieliły kraj na tych, którzy mieli wszystko — i tych, którzy liczyli […]
Tag: restauracje
Najstarsza wiedeńska restauracja zamknięta. Działała przez 459 lat
Po niemal 459 latach pełnych historii, tradycji i niezapomnianych smaków, z kulinarnej mapy Wiednia zniknęła najstarsza wiedeńska restauracja – Goesser Bierklinik. To koniec pewnej epoki, która przetrwała wojny, oblężenia i zmiany polityczne, by ostatecznie paść ofiarą rosnących kosztów i trudności z pozyskaniem personelu. Historia tej legendarnej gospody, która przez wieki […]