Tag: kuchnia grecka

Książki Recenzje

Szafran, mastyks i figa. Greckimi drogami |Recenzja

Tomasz Piotr Kozłowski, Szafran, mastyks i figa. Greckimi drogami Tomasz Kozłowski prowadzi nas przez Grecję od strony roślin, zapachów, smaków, lokalnej pamięci i śródziemnomorskiej codzienności. Powergraph wydał książkę z pogranicza literatury faktu, eseju podróżniczego, opowieści przyrodniczej i kulturowego przewodnika po świecie, który często znika za folderową urodą wysp. Kozłowski wybiera […]

Grecja dla zielonych
Książki Recenzje

Grecja dla zielonych |Recenzja

Alicja Rokicka, Grecja dla zielonych Grecja w tej wersji pachnie jak prawdziwa, domowa kuchnia – ta spod pergoli, z kotem kręcącym się pod nogami i miską oliwek, która nigdy nie stoi równo. Grecja dla zielonych Alicji Rokickiej wpisuje się dokładnie w ten klimat. Nie celuje w kulinarne fajerwerki, tylko w […]