Historia w zasięgu ręki!
Rolnicy mówią dziś o regulacjach, kosztach, kredytach i konkurencji, ale pod tym gniewem słychać coś głębszego. Rolnictwo przemysłowe odebrało wielu miejscom ich dawny rytm, smak i poczucie zakorzenienia. Historia greckiej brzoskwini pokazuje, że za sporem o pola, dopłaty i plony kryje się także pytanie o świat, który coraz trudniej rozpoznać […]
Na wigilijnym stole królowała zupa z brukwi, a marzenie o nowym płaszczu odkładano latami. W codzienności wielu rodzin dominowały długi, ciasnota i wieczna troska o jutro. Zarobki i ceny w międzywojniu układały się w opowieść o nierównościach, które dzieliły kraj na tych, którzy mieli wszystko — i tych, którzy liczyli […]
Badacze z Instytutu Geologii i Geofizyki Chińskiej Akademii Nauk ustalili, że uprawa ryżu w Chinach rozpoczęła się 10 tysięcy lat temu. Zbadali oni prehistoryczne pozostałości ryżu, odkryte na stanowisku Shangshan w powiecie Pujiang w prefekturze miejskiej Jinhua, w prowincji Zhejiang w południowo-wschodnich Chinach. Shangshan to prehistoryczne stanowisko archeologiczne z okresu […]