Tag: warzenie piwa

Inne Wydarzenia

Pikantne i lekko owocowe piwo z drożdży sprzed 5000 lat!

Grupa naukowców z trzech izraelskich uniwersytetów uwarzyła piwo z drożdży, które pozyskała ze starożytnych naczyń ceramicznych odkrytych w Ziemi Świętej. Najstarsze z odkrytych przedmiotów pochodzą sprzed 3 tysięcy lat przed naszą erą. Najstarszą cywilizacją, która udokumentowała warzenie piwa w swojej kulturze byli żyjący w mezopotamii Sumerowie. Wytwarzali oni wiele rodzajów […]

Inne Wydarzenia

Mnisi wznawiają produkcje piwa. Znaleźli recepturę z XII w.

Po 220 latach mnisi z opactwa Grimbergen Abbey (północna Belgia) wznowią produkcję legendarnego piwa według słynnej średniowiecznej receptury z XII w. Brat Karel Stautemas, w obecności burmistrza Chrisa Selleslaugha oraz 120 dziennikarzy i miłośników piwa zaprezentował pierwszą szklankę złotego trunku. Poinformował, że w archiwach znajduje się wiele starych ksiąg, a […]