Owe ciasto odkryto wśród przedmiotów odnalezionych na Przylądku Adare’a.
W maju tego roku grupa konserwatorów rozpoczęła pracę nad przedmiotami odnalezionymi na Przylądku Adare’a na Antarktydzie. Jednym z odkrytych tam przedmiotów było ciasto owocowe firmy Huntley & Palmers wyprodukowane 106 lat temu. Odnaleziony słodki przysmak znajdował się w puszce. Najprawdopodbniej puszka ta należała do brytyjskiej ekspedycji na Antarktydzie Terra Nova, którą kierował Robert Falcon Scott – brytyjski wojskowy i eksplorator, żyjący w latach 1868-1912. Według konserwatorów odkryte ciasto miało wciąż zachować swój wygląd, a także zapach. Najprawdopodobniej ciasto zostało zakonserowawane dzięki niskiej temperaturze, jaka panuje na Antarktydzie. Było ono idealnym, wysokokalorycznym posiłkiem, dlatego puszka z ciastem znalazła się na liście przedmiotów, zabranych przez podróżników Terra Novy.
Ekspedycja Terra Nova przeprowadzona była w latach 1910-1913. Celem brytyjskiej wyprawy było dotarcie na biegun południowy. Pomimo, że podróżnikom udało się do niego dotrzeć, to jednak nie dotarli oni do celu jako pierwsi – nieco ponad miesiąc wcześniej na biegun południowy dotarł Norweg Roald Amundsen. Cała wyprawa Scotta jest powszechnie uznawana za źle przygotowaną.
Źródło: nytimes.com
Hubert Nowak
